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La coriandre, on aime ou on déteste, pour ceux qui aiment voici une variété qui possède un feuillage lacinié très esthétique. Elle a le même goût que la coriandre commune, mais avec elle, les cuisiniers sont exemptés de ciselage…

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A semer en place du printemps à l’été, si possible en 3/4 semis échelonnés car la coriandre a tendance à monter assez vite. Sachez que, malgré son caractère exotique, elle résiste bien aux petites gelées. Les feuilles, les fleurs et les graines se consomment.

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